Mantar Yetiştiriciliği ve Soğuk Hava Deposu Muhafaza Şartları

Günümüzde tüketimi ve üretimi hızla artan mantarın kendine ait farklı bir tadı ve besin değeri vardır. Dünya çapında yaygın olarak kullanılan mantar ürünü yetiştiriciliği oldukça önemlidir.  Mantar yetiştiriciliği, ülkemizde en fazla Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır. Aynı zamanda mantarın beyaz şapkalı kültür mantarı, istiridye mantarı ve trüf mantarı gibi farklı çeşitleri bulunmaktadır.  Mantar yetiştiriciliğinde en önemli nokta […]

Zemin Panelleri ve Kullanım Alanları

Bu yazımızda “Zemin Panelleri ve Kullanım Alanları” konu başlığına değineceğiz. Zemin panelleri, soğuk odalarda muhafaza edilen ürünlerin daha uzun süreli saklanabilmesi ve pratik olması açısından terci edilen yalıtım sistemleridir. Soğuk odalarda, donuk odalarda ve şok odalarında zemine döşenen panellerden oluşur. Zemin panelleri yüzey malzemesi plywood ve plywood 4304 Cr-Ni paslanmaz sac olarak iki farklı şekilde üretimi yapılabilmektedir. […]

Sürgülü Soğuk Depo Kapıları

Sürgülü soğuk depo kapılar, 0.50 mm kalınlığında iki sac arasına yüksek basınçlı olan poliüretan makinelerde 40-42 kg/ m³ yoğunluğunda poliüretanın enjekte edilmesi ile üretilmektedir. Soğuk hava deposunun sıcaklık derecelerine göre kapı kalınlıkları 8, 10, 12, 15 ve 20cm olacak şekilde değişmektedir. Sürgülü soğuk depo kapılarının üretiminde yüzey malzemeleri RAL 9002 boyalı polyester kaplı galvaniz sac […]

Kanatlı Hayvan Kesimhanelerinde Soğutma Sistemleri

Bu yazımızda kanatlı hayvan kesimhanelerinde soğutma sistemleri konu başlığına değineceğiz. Kanatlı hayvan kesimhanelerinde en başta ürünün en hızlı şekilde soğutularak muhafaza edilmesine dikkat edilmelidir.  Oldukça yararlı bir besin maddesi olan tavuk; hindi, ördek ve kaz gibi kanatlı hayvanların yağ ve enerji kapsamları, sığır ve diğer etlerden daha düşük ancak protein bakımından ise daha yüksektir.  Tavuk […]

Endüstriyel Soğuk Hava Depolarında Bakım ve Onarım Nasıl Yapılır?

Endüstriyel soğuk hava depoları, genellikle gıda ve diğer hassas ürünlerin saklandığı büyük ölçekli depolama alanlarıdır. Bu depolarda sıcaklık ve nem seviyelerinin kontrol edilmesi önemlidir ve düzenli bakım ve onarımlarla sağlanmalıdır. Aşağıda endüstriyel soğuk hava depolarında bakım ve onarım süreçleri hakkında genel bir rehber bulabilirsiniz: Rutin Kontroller: – Depo içindeki sıcaklık ve nem seviyelerini izlemek için […]

Endüstriyel Soğuk Hava Depolarında Enerji Verimliliği Sağlama Stratejileri

Endüstriyel soğuk hava depolarında enerji verimliliği sağlamak, hem çevresel açıdan daha sürdürülebilir bir işletme sağlamak hem de işletme maliyetlerini düşürmek için önemli bir konudur. Bu depolarda genellikle gıda, ilaç, ve diğer çeşitli endüstriyel ürünlerin depolanması için düşük sıcaklıkta ortam gerekmektedir. Enerji verimliliği stratejileri, bu soğuk hava depolarının enerji tüketimini azaltarak daha etkin ve verimli çalışmalarına […]

Endüstriyel Soğuk Hava Depolarının Sektörlere Etkileri ve Kullanım Alanları

Endüstriyel soğuk hava depoları, birçok sektörde önemli bir rol oynamakta ve farklı iş kolları için çeşitli avantajlar sunmaktadır. Bu yazıda, endüstriyel soğuk hava depolarının sektörlere etkilerini ve kullanım alanlarını daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz. 1. Gıda ve İşlenmiş Ürünler Sektörü 2. İlaç ve Sağlık Ürünleri Sektörü 3. Lojistik ve Taşıma Sektörü 4. Restoran ve Perakende Sektörü […]

Merkezi Soğutma Sistemleri

Merkezi soğutma sistemleri, birden fazla eşit ve farklı kapasiteye sahip kompresörlerin ısıl yükleri almak için tasarlanan ünitelerdir. Firmamız Soğutmasan ile bu üniteleri kolaylıkla bulabilirsiniz. Belirli bir alanın istenen soğuklukta kalması için soğutma sistemleri kullanılır. İç ortamdan dış ortama doğru ısıyla karşılaşılması durumunda ortamın sıcaklığını düşüren sistemlerdir. Soğutmayı tek merkezden ayarlayan sisteme ise merkezi soğutma sistemleri denir. Ana […]

Kondenser Nedir?

Soğutucu sistemin dış kısmında ya da yalıtım malzemesinin iç kısmında yer alan kondenser, soğutucuların daha işlevsel olmasını sağlar. Endüstriyel soğutma sistemleri için oldukça önemli parçalardan biridir. “Kondenser nedir, nerelerde kullanılır?” gibi sorular ve daha fazlası için içeriğimizin devamına bir göz atabilirsiniz. İlk olarak konsenderin ne olduğunu açıklayalım. Kondenser, soğutucu sistemlerde yoğuşturucu ismiyle de anılan bir makinedir. Genel […]

Soğuk Hava Deposu Nasıl Yapılır?

Et, sebze ve meyveler, süt ürünleri ve diğer ürünlerin depolanması için soğuk hava depoları büyük önem arz eder. Örneğin küçük çiftlikler gibi işletmeler, kendi soğuk hava deposunu yaparak ürünlerini depolayabilir. Peki soğuk hava deposu nasıl yapılır? Açıkçası bu soruyu ele alırken çok boyutlu düşünmek gerekir. Soğuk hava deposu, mahsullerinizi en avantajlı zamanda hasat etmenize ve pazara […]

  • 1
  • 2
Destek
Merhaba Fark Soğutma