Soğutucu sistemin dış kısmında ya da yalıtım malzemesinin iç kısmında yer alan kondenser, soğutucuların daha işlevsel olmasını sağlar. Endüstriyel soğutma sistemleri için oldukça önemli parçalardan biridir. “Kondenser nedir, nerelerde kullanılır?” gibi sorular ve daha fazlası için içeriğimizin devamına bir göz atabilirsiniz. İlk olarak konsenderin ne olduğunu açıklayalım. Kondenser, soğutucu sistemlerde yoğuşturucu ismiyle de anılan bir makinedir. Genel […]
Et ve et ürünleri, mikroorganizmaların hızla üreme riski olan ve uğradığı bozulma ile insan sağlığını riske atma olasılığı olan gıdalar arasında yer alır. Mikroorganizmaların üremesini ve gıda bozulmalarını önlemek için tasarlanan çeşitli muhafaza yöntemleri bulunur. Et ve et ürünlerinin muhafaza yöntemleri, etin türü ve kullanım biçimi gibi özellikler nedeni ile farklılaşabilir. Bu noktada dondurma, kurutma, ön […]
Birçok alanda soğuk hava deposu kullanımına ihtiyaç duyulur. Soğuk hava deposunun en çok kullanıldığı alanların dondurulmuş gıdaların saklanması ve laboratuvar malzemelerinin depolanması olduğu söylenebilir. Soğuk hava deposu maliyeti hakkında detaylı bilgi edinilmesi ve hesaplama yapılması kullanım ve satın alma açısından oldukça fazla önem taşır. Soğuk hava deposunun maliyetinin hesaplanması için bazı temel unsurlara dikkat edilmesi ve […]
- 1
- 2